Приветствую дорогие читатели.
Наверное все кто бывал на крайнем севере и проработал тут не один год, пробовали местную рыбку. Рыба крайнего севера не сравнимо вкусная и поэтому, пользуется большим спросом.
Местный коренной народ живут на рыбном промысле, ловят на пропитание, но также с большой охотой продают рабочем кто трудится там по близости. Зимой очень часто Рыбаки приезжают на снегоходах с прицепом на санях прям к вагон-городкам. Приезжают часто ближе к пере-вахтовке чтобы мужикам можно было закупить, и привезти домой свежей вкусной рыбки.
На Ямале сейчас Газпром очень сильно следит за вывозом рыбы с нефтяных-газовых месторождений. И на человека разрешает вывезти не больше (5 хвостов). Запретить вывоз полностью они не могут так, как местный народ живёт на этом. Но запрет и разные ограничения на ловлю тут строгий. Ловить разрешено только местным жителям.
Местные рыбаки цену держать умеют и редко когда скидываю, если только вы не постоянный покупатель. Ценны у них на рыбу в пределах разумного и покупают с большой охотой.
Стоимость зимой в 2019 году на рыбу такую как Нельма — 350 рублей за 1 кг. Муксун — 250 рублей за 1 кг. Щёкур — 150 рублей за 1 кг, Ряпушка —100 рублей за 1 кг. Из этих всех пород засол на рыбу может быть, как и пряный так и любой другой. На это у всех вкусы разные.
Местные жалуются, что рыбы стало очень мало, но цена на рыбу не растёт, осетровые породы запрещено ловить даже местным рыбакам за этим следит рыбнадзор.
Спасибо что прочитал рад был поделится с вами новой информацией. Подписывайся на канал что бы не пропустить новый выпуск.
Ряпушка и на Севере водится?
Кстати, вторая фотка не отображается. Видимо, снова не догрузилась при создании поста.
НравитсяНравится 1 человек
Да тоже есть. Такая рыбка) спасибо за сообщение по фото завтра исправлю . Сегодня интернет ужасный. Ну там то же фото чуть ракурс другой);)
НравитсяНравится 1 человек
Очень вкусная вся эта северная рыбка. Мы больше всего муксун любим!
НравитсяНравится 1 человек
Да рыбка хороша)!
НравитсяНравится 1 человек
👍
НравитсяНравится
Никогда не пробовала
НравитсяНравится 1 человек
Жаль, очень отличается от другой рыбы.
НравитсяНравится 1 человек